Kostenfreier Download Sushi Master: An expert guide to sourcing, making and enjoying sushi at home, by Nick Sakagami
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Sushi Master: An expert guide to sourcing, making and enjoying sushi at home, by Nick Sakagami
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Pressestimmen
"Nick Sakagami is the leading expert on fish and sustainable fishing practices. In Sushi Master, he shares that wealth of knowledge with you so that you can buy safe, healthy fish with confidence and then use them to prepare delicious sushi in your own kitchen." - Jason Travi, Executive Chef, Amazon GO
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Nick Sakagami is the only person outside of Japan to become a certified osakana meister, or fish master.
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 168 Seiten
Verlag: Quarry Books (6. Juni 2019)
Sprache: Englisch
ISBN-10: 163159673X
ISBN-13: 978-1631596735
Größe und/oder Gewicht:
21,2 x 1,9 x 26,2 cm
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Amazon Bestseller-Rang:
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